Međunarodni vinski festival Salon Sauvignon biće održan po dvanaesti put u Ptuju, a ove godine prvi put dobija i svoju ljubljansku ediciju, čime dodatno potvrđuje značaj i rast ovog regionalno važnog vinskog događaja.
Na konferenciji za medije održanoj 8. aprila 2026. godine u restoranu Gostilna Ribič, program festivala predstavili su direktor festivala Slavko Dobnik i šef kuhinje Miha Petek.
Ovogodišnji Salon Sauvignon biće realizovan kroz dve festivalske edicije:
– 18. aprila 2026. u tradicionalnom ambijentu Dominikanskog samostana Ptuj
– 29. maja 2026. u prestižnom prostoru Ljubljanske Križanke
Kako ističe Slavko Dobnik, Ptuj ostaje u fokusu kao istorijsko i vinsko središte regije sauvignona, gde festival zadržava snažan stručni karakter uz prepoznatljivu društvenu dimenziju. Istovremeno, dolazak u Ljubljanu predstavlja strateški iskorak ka najvažnijem vinskom tržištu u Sloveniji, uz naglašen međunarodni i enogastronomski koncept, kao i kulturni program realizovan u koprodukciji sa Festival Ljubljana.
Na festivalu će se predstaviti vinari, vinima od sorti Sauvignon Blanc i Cabernet Sauvignon, kao i kupažama koje ih uključuju. Novina ove godine je mogućnost da vinarije predstave i selekciju drugih etiketa iz svojih podruma.
Stručni program i centralni događaj u Ptuju
U okviru ptujske edicije, 10. aprila biće održano deveto stručno ocenjivanje vina pod vođstvom Andreja Reberniška, uz učešće međunarodne komisije i gostovanje dr Ivane Puhelek sa Agronomskog fakulteta u Zagrebu, jedne od najpriznatijih proizvođača Sauvignona u Hrvatskoj.
Najbolje ocenjena vina biće predstavljena na tradicionalnom Master Class-u tokom centralnog festivalskog dana, koji će biti održan 18. aprila u Dominikanskom samostanu Ptuj, u terminu od 13 do 19 časova.
Program će dodatno obogatiti izložba fotografija „Pokrajine“ autora Danijela Turnška, kao i večernji koncert realizovan u saradnji sa Festival Arsana, na kojem će nastupiti mlada vokalistkinja Tadeja Ovčar uz klavirsku pratnju Nike Kostanjevec.
Gastronomski segment festivala poveren je restoranu Gostilna Ribič, čiji će tim pripremiti jela inspirisana sortama Sauvignon Blanc i Cabernet Sauvignon, sa fokusom na lokalne i sezonske namirnice, uključujući i veganske opcije.
Ljubljana kao novi festivalski centar
Ljubljanska edicija festivala biće održana u jedinstvenom ambijentu Ljubljanske Križanke, gde će se kroz pažljivo odabranu selekciju vina predstaviti vinska tradicija Slovenije, Austrije i Hrvatske.
Kako ističe direktor i umetnički rukovodilac Festival Ljubljana Darko Brlek, Salon Sauvignon će krajem maja najaviti bogat program 74. izdanja festivala, koji objedinjuje vrhunsku umetnost i kulturna dešavanja različitih formata.
Regionalna saradnja vinara
Festival nastavlja da razvija međunarodnu saradnju, posebno sa proizvođačima iz Hrvatske. Partnerstvo sa festivalom Urbanovo dodatno potvrđuje zajednički cilj promocije vina i povezivanja vinskih scena regiona.
Kako naglašava Robert Horvat, predsednik udruženja vinara Međimurja, vino prevazilazi granice i povezuje ljude, tradicije i kulture, a ovakve inicijative doprinose većoj vidljivosti vina i otvaranju novih tržišnih prilika.