Francuska pokreće jedan od najradikalnijih poteza u savremenoj istoriji evropskog vinarstva – planirano uklanjanje oko 28.000 hektara vinograda, što predstavlja približno 4% ukupnih zasada u zemlji. Ova mera deo je državnog programa namenjenog stabilizaciji tržišta vina i ublažavanju posledica dugotrajne krize u sektoru, prenosi The Connexion France.
Zašto Francuska uklanja vinograde
Glavni uzrok ovakvog poteza je pad potražnje za vinom, naročito crvenim, uz istovremene promene potrošačkih navika. Sve veći broj potrošača okreće se umerenijoj konzumaciji alkohola ili alternativnim pićima, što direktno utiče na prodaju. Uz to, proizvođači se suočavaju i sa klimatskim izazovima i rastućim troškovima proizvodnje.
Kako funkcioniše državni program
Plan podrazumeva finansijsku podršku države u iznosu od oko 130 miliona evra. Vinogradari koji se odluče na uklanjanje zasada dobiće oko 4.000 evra po hektaru, sa ciljem da se smanji višak proizvodnje i stabilizuju cene na tržištu. Rok za realizaciju programa predviđen je do kraja 2026. godine.
Najpogođeniji regioni su jug i jugozapad Francuske, uključujući i poznate vinske oblasti poput Bordeaux, gde je pad potražnje posebno izražen. Deo proizvođača će potpuno napustiti vinogradarstvo, dok će drugi restrukturirati proizvodnju i prilagoditi se novim tržišnim uslovima.
Prema podacima iz istog izvora, prodaja vina u pojedinim segmentima pala je i do 20-40%, što ukazuje da kriza nije samo lokalnog karaktera, već deo šireg globalnog trenda. Evropska unija paralelno razvija mere koje uključuju fleksibilnije upravljanje vinogradima, kao i podsticaje za razvoj bezalkoholnih i niskoalkoholnih vina.
Ovaj potez Francuske jasno signalizira duboke promene u vinskoj industriji – od tradicionalnog modela proizvodnje ka adaptivnijem i tržišno orijentisanom pristupu. Za ostatak vinskog sveta, uključujući i region Balkana, ovo može biti važan indikator budućih trendova i potreba za pravovremenim prilagođavanjem.
Izvor: The Connexion France